Premium-cigars.ch - Sommerwettbewerb

Fragen und Antworten der letzten Tage

	Frage vom 05.07.2010: Die La Gloria Cubana Deliciosos ist die erste Havanna, die im Rahmen des Edicion Regional-Programms ausschliesslich für den kubanischen Markt gefertigt wurde. Für diese besondere Premiere wählte Habanos eine spezielle Verpackungsform, einen reich verzierten Porzellan-Jar. Wieviele dieser Jars wurden insgesamt gefertigt?
	Korrekte Antwort: 2000

	Frage vom 06.07.2010: Wofür setzt der Zigarrenroller die «Chaveta» ein?
	Korrekte Antwort: Die Chaveta ist ein flaches Messer, mit welchem der Zigarrenroller das Deckblatt zurecht schneidet.

	Frage vom 07.07.2010: Im Programm welcher kubanischen Marke ist eine Havanna zu finden, die ihrem Namen nach einen Geschmack mit tausend Aromen entwickelt?
	Korrekte Antwort: Romeo y Julieta

	Frage vom 08.07.2010: Welche Besonderheit kennzeichnet den weltweiten Vertrieb der kubanischen Havanna-Zigarren?
	Korrekte Antwort: Für den Vertrieb der kubanischen Zigarren ist im sozialistischen Kuba die zentrale Organisation Habanos S.A. zuständig. Für jeden Markt bestimmt diese Vertriebsorganisation einen offiziellen Importeur, an dem sie sich in der Regel mit einem Anteil von 50 Prozent beteiligt. In der Schweiz heisst dieser von Kuba mitbestimmte Importeur Intertabak AG.

	Frage vom 09.07.2010: Auch die Schweiz kommt dieses Jahr in den Genuss zweier Edicion Regional-Havannas. Mit der El Rey del Mundo Elegantes Edicion Suiza 2010 ist das erste Format bereits bei uns eingetroffen. Was ist am Namen dieser Zigarre bemerkenswert?
	Korrekte Antwort: Bis vor wenigen Jahren fertigte El Rey del Mundo eine schlanke Panetela-Zigarre, welche diesen Namen trug.

	Frage vom 10.07.2010: Welche Bedeutung hat der Name der neuen Super-Premium-Linie Cohiba Behike?
	Korrekte Antwort: Der Name «Behike» stammt aus der Taino-Sprache, der Sprache der kubanischen Ureinwohner, und ist die Bezeichnung des Medizinmannes, der auch als geistiger Führer des Stammes fungierte.

	Frage vom 11.07.2010: Im Edición Regional-Programm fertigen die kubanischen Manufakturen limitierte Zigarrenspezialitäten, die jeweils nur in einem bestimmten Markt verkauft werden. Für welchen Markt wurde 2005 die allererste Edicion Regional-Serie produziert?
	Korrekte Antwort: Schweiz

	Frage vom 12.07.2010: Avo Uvezian ist der Vater der erfolgreichen Zigarrenmarke AVO Cigars. Auf welchem ganz anderen Gebiet hat Avo Uvezian ebenfalls internationale Erfolge gefeiert?
	Korrekte Antwort: Als Jazzpianist

	Frage vom 13.07.2010: Wofür steht die Ziffer „XXVI“ im Namen der neuen Griffin’s Limited Edition?
	Korrekte Antwort: Die Marke Griffin’s wird dieses Jahr 26 Jahre alt.

	Frage vom 14.07.2010: Welches Land fertigt und exportiert weltweit am meisten Premium-Zigarren?
	Korrekte Antwort: Dominikanische Republik

	Frage vom 15.07.2010: Welcher Hersteller fertigt eine Zigarren-Linie, deren Zigarren nach musikalischen Tempo- und Formbezeichnungen benannt sind?
	Korrekte Antwort: Avo Cigars

	Frage vom 16.07.2010: Die Dominikanische Republik war im vergangenen Jahr mit über 750 Millionen verschifften Premium-Zigarren Exportweltmeister. Wie verhält es sich aber mit den Zigarren-Importen in die Schweiz? Aus welchem Herkunftsland wurden letztes Jahr am meisten Premium-Zigarren in die Schweiz eingeführt?
	Korrekte Antwort: Kuba

	Frage vom 17.07.2010: Die Dominikanische Republik ist ein Inselstaat. Wie heisst die Insel, deren Land sich die «República Dominicana» mit Haiti teilt?
	Korrekte Antwort: La Española

Frage vom 18.07.2010: Der Greif oder Griffon ist ein altorientalisches Fabelwesen, das schon in ägyptischen und mesopotamischen Mythen vor etwa 5000 Jahren auftauchte. Wie ist es dazu gekommen, dass der Greif der Zigarrenlinie Griffin’s seinen Namen lieh?

Korrekte Antwort: Der Griffon ist das Wappentier des «Griffin's Club» in Genf, ein Club, der übrigens heute noch existiert. Der Clubbeseitzer – ein Zigarren-Aficionado – liess die Zigarren ursprünglich exklusiv für seinen Club herstellen. Diese fanden bei den Gästen in Genf so grossen Anklang, dass er seine Zigarren bald an Schweizer Fachgeschäfte und ab 1989 auch in die USA zu verkaufen begann. Der Vertrieb in den USA wurde durch die Schweizer Firma Oettinger Davidoff organisiert, und 1992 übernahm Oettinger Davidoff die Zigarrenlinie vollständig.

	Frage vom 19.07.2010: Diese Woche sind zwei kompakte Easy Serving Espresso (E.S.E.)-Kaffeemaschinen zu gewinnen. Wer oder was steht hinter diesem E.S.E.-System?
	Korrekte Antwort: Das E.S.E.-System ist ein Portionensystem für Kaffee und Espresso. Das System unterscheidet sich von Nespresso & Co. dadurch, dass es sich um einen offenen Standard handelt, der von vielen Spezialitäten-Röstereien unterstützt wird. Konsumenten sind also nicht an die Kaffeeportionen eines bestimmten Herstellers gebunden.

	Frage vom 20.07.2010: Wie entsteht die Crema eines italienischen Espresso?
	Korrekte Antwort: Wird heisses Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenen Kaffee gepresst, lösen sich Kaffeeöle, welche die Crema bilden.

	Frage vom 21.07.2010: Welches Muster auf der Crema des Espressos gilt unter Kennern als Hinweis auf eine perfekte Espresso-Zubereitung?
	Korrekte Antwort: Tigerstreifen

	Frage vom 22.07.2010: Aus welchem Land oder welcher Region stammt der berühmte Blue Mountain-Kaffee?
	Korrekte Antwort: Jamaica

	Frage vom 23.07.2010: Der Name der neuen Zigarrenlinie Rima aus Costa Rica ist ein Akronym für Ringmass und spielt auf die grossen Durchmesser der beiden Rima-Formate an. In welchem Verhältnis steht das Ringmass einer Zigarre, wie es allgemein verwendet wird, zum Zigarren-Durchmesser?
	Korrekte Antwort: Das Ringmass bezeichnet den Durchmesser einer Zigarre in 64stel Inch. Die Umrechnung gelingt demzufolge mit: Ringmass / 64 x 2.54 = Durchmesser in cm.

	Frage vom 24.07.2010: Die Wissenschaft konnte in den letzten Jahren auf verschiedenen Gebieten einen positiven Effekt von Kaffee auf die Gesundheit belegen. Auf welchen Bereich der Gesundheit hat der Konsum von Kaffee nach dem heutigen Stand der Forschung keinen positiven Einfluss?
	Korrekte Antwort: Kaffeetrinken hilft bei Schlafstörungen.

	Frage vom 25.07.2010: Bei der Entwicklung der La Piccola-Kaffeemaschinen, dem aktuellen Wochenpreis, hatte auch Lucaffé-Chef Luca Venturelli seine Finger im Spiel. Das Hauptaugenmerk von Luca Venturelli gilt aber seinen delikaten Kaffeeröstungen. Welche Besonderheit zeichnet die Lucaffé-Spitzenröstung Mister Exclusive aus?
	Korrekte Antwort: Die Mischung besteht zu 100 Prozent aus edlen Arabica-Bohnen.

	Frage vom 26.07.2010: Die Formate der Zigarrenlinie Winston Churchill Cigars sind jeweils nach einer wichtigen Station im Leben von Sir Winston Churchill benannt. Woran erinnert der Name des neuen Corona-Formats Chartwell?
	Korrekte Antwort: Chartwell war der Familiensitz von Sir Winston Churchill, in dem er von 1922 bis zu seinem Tod im Jahre 1965 lebte.

Frage vom 27.07.2010: Bis in die neunziger Jahre wurden Zigarren der Marke Davidoff in Kuba gefertigt, weil es Zino Davidoff nach der kubanischen Revolution gelungen war, sich mit der sozialistischen Führung zu einigen. Um den amerikanischen Markt (wieder) zu erschliessen - die USA hatte unterdessen das bis heute gültige Wirtschaftsembargo gegen Kuba verhängt - lancierte Zino Davidoff die Linie «Zino Classic». In welchem Land wurde die neue Linie ursprünglich gefertigt?

Korrekte Antwort: Honduras

Frage vom 28.07.2010: Simon Bolívar ist der Namensgeber einer berühmten kubanischen Zigarrenlinie. Im frühen 19. Jahrhundert war Bolívar Anführer der gegen die spanischen Kolonialherren gerichteten Befreiungsbewegung Südamerikas. Und vor wenigen Tagen stand der Freiheitskämpfer wieder im Rampenlicht, weil Venezuelas Präsident Hugo Chávez ihn exhumieren liess, um seine Todesursache abzuklären. Welche der folgenden Aussagen im Zusammenhang mit Simon Bolívar trifft zu?

Korrekte Antwort: Das Land Bolivien ehrt mit seinem Namen seinen Befreier Simon Bolívar.

	Frage vom 29.07.2010: Wie heisst die kleine Short-Filler-Zigarre von Winston Churchill Cigars, die in einer eleganten Blechdose verkauft wird?
	Korrekte Antwort: Spitfire

Frage vom 30.07.2010: Um alle Tabakprodukte richtig besteuern zu können, hat der Schweizerische Gesetzgeber in der Tabaksteuerverordnung (Stand: 11. Februar 1997) präzise Definitionen verschiedener Zigarrenarten aufgestelllt. Auf welche Zigarrenart passt die folgende Beschreibung: «Zigarren ohne Umblatt in doppelkonischer Form, nicht gepresst, aus Kentucky- oder ähnlichen Tabaken mit im Stock fermentierter Einlage, die nach Fertigstellung einer Nachfermentation unterzogen wurden.»

Korrekte Antwort: Toscano

	Frage vom 31.07.2010: Welches der folgenden Kleidungsstücke trugen die Herren ursprünglich, wenn sie zum Rauchen ins Raucherzimmer gingen, um die übrige Kleidung davor zu schützen, den Geruch des Rauches anzunehmen?
	Korrekte Antwort: Smoking

Frage vom 01.08.2010: Ursprünglich wurden die Zigarren von Zino Classic in Honduras gefertigt. Erst vor vier Jahren verlagerte Zino die Produktion in die Dominikanische Republik. Der Geschmack der Zigarren von Zino wird weiterhin von der typischen Charakteristik des honduranischen Tabaks bestimmt. Überarbeitet wurden nach dem Umzug aber das Sortiment und die Namensgebung. Wie hiess die frühere Zino-Serie mit den bordeauxfarbenen Bauchbinden, auf der die heutige Zino Classic-Linie basiert?

Korrekte Antwort: Mouton Cadet

	Frage vom 02.08.2010: Welche Besonderheit zeichnet die Gourmet-Linie der Schweizer Spezialitätenrösterei Illycafé aus?
	Korrekte Antwort: Die drei Röstungen der Gourmet-Linie basieren auf einer identischen Bohnen-Mischung; variiert wird nur der Röstgrad.

	Frage vom 03.08.2010: Für die anregende Wirkung von Kaffee ist die Substanz Koffein verantwortlich. Welches andere Genussmittel enthält ebenfalls Koffein?
	Korrekte Antwort: Schwarztee

Frage vom 04.08.2010: Für den perfekten Espresso braucht es eine klassische Siebträger- oder Kolbenmaschine und frisch gemahlenen Kaffee. Danach spielen verschiedene Faktoren zusammen, die den Geschmack in der Tasse beeinflussen, z.B. die Wassertemperatur oder der Druck, mit dem das Kaffeemehl in den Siebträger gepresst wird (wie ein perfekter Espresso zubereitet wird, zeigt Barista-Meisterin Anna Käppeli in unserer Video-Anleitung). Besonders wichtig ist der Mahlgrad. Welche Aussage in diesem Zusammenhang ist richtig?

Korrekte Antwort: Wenn der Espresso eher bitter wirkt, dann ist der Mahlgrad zu fein, der Kaffee wird überextrahiert. Viel Säure deutet umgekehrt auf einen zu groben Mahlgrad hin.

	Frage vom 05.08.2010: Es kommt vor, dass in Internetauktionen und auch auf Kuba Zigarren von Cohiba auftauchen, die in einem Kistchen mit Glasdeckel verpackt sind. Warum sollte der Zigarrenliebhaber hellhörig werden, wenn ihm solche Zigarren angeboten werden?
	Korrekte Antwort: Cohibas werden regelmässig gefälscht. Manchmal machen sich die Fälscher nicht einmal die Mühe, sich an einem Original-Format zu orientierten. Ein typisches Beispiel hierfür sind gefälschte Cohibas in Kistchen mit Glasdeckel. Echte Cohibas, die so verpackt sind, gibt es nicht.

	Frage vom 06.08.2010: Welche Aufgabe erfüllt die Substanz Koffein für die Kaffeepflanze?
	Korrekte Antwort: Koffein wirkt als natürliches Insektizid. Robusta-Kaffee ist koffeinhaltiger, weil er in tieferen Lagen angebaut wird und sich besser vor Insekten schützen muss als Arabica-Kaffee, der in höheren Regionen wächst.

Frage vom 07.08.2010: Zigarren werden aus edlen Tabaken gerollt, die meist vom anderen Ende der Welt stammen. Der Rohstoff der Weinbereitung ist die Weintraube. Und edle Kaffeebohnen werden von Pflanzen gewonnen, die in aller Welt wachsen. Zwei dieser drei Rohstoffe werden auch in der Schweiz kommerziell angebaut. Nur eine der folgenden Pflanzen wird bei uns nicht kultiviert. Um welche handelt es sich?

Korrekte Antwort: Kaffee

	Frage vom 08.08.2010: Die beliebteste Kaffeeröstung in unserem Sortiment heisst Caffè GM Superiore. Sie wird von Röstmeister Maurizio Goracci in Terme di Montepulciano in der Toscana geröstet. Was ist speziell an diesem Kaffee?
	Korrekte Antwort: Der Kaffee wird nach traditioneller Art über dem Feuer von Eichenholz geröstet.

	Frage vom 09.08.2010: Woraus wird Rum gebrannt?
	Korrekte Antwort: Zuckerrohr

	Frage vom 10.08.2010: Die Zigarrenlinie Villiger 1888 erinnert an das Gründungsjahr des Unternehmens Villiger, als Jean Villiger, tatkräftig unterstützt von seiner Frau Louise, den Grundstein für das Zigarrenunternehmen im luzernischen Pfeffikon legte. Wo werden die Villiger 1888-Zigarren gefertigt?
	Korrekte Antwort: In der Dominikanischen Republik

	Frage vom 11.08.2010: Welche kubanische Zigarrenmarke ist nach einem leicht entflammbaren Strauch benannt, mit dem sich die Taino-Indianer ihre ‘Cohibas’ – Wickel von Tabakblättern - anzündeten?
	Korrekte Antwort: Cuaba

Frage vom 12.08.2010: Was geschieht mit Tabaken während der sogenannten Fermentation?

Korrekte Antwort: Während der Fermentation werden die Tabakblätter in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit gebündelt, gestapelt oder in Fässern gelagert. Durch Mikroorganismen, die in den Tabakblättern leben, werden daraufhin verschiedene chemische Reaktionen in Gang gesetzt: Das für das Wachstum unverzichtbare Chlorophyll, Kohlenhydrate und Eiweissverbindungen werden abgebaut. Die im Blattgut enthaltene Stärke wird in Zucker umgewandelt und der Nikotingehalt wird reduziert. Die Tabakblätter werden rauchbar und entwickeln ihren charakteristischen Geschmack.

	Frage vom 13.08.2010: Welche der folgenden Persönlichkeiten feiert heute Geburtstag?
	Korrekte Antwort: Fidel Castro

	Frage vom 14.08.2010: Heinrich Villiger ist als Patron der Stumpenfabrik Villiger Söhne AG mit Sitz in Pfeffikon bekannt. Obwohl inzwischen 80-jährig, ist der Unternehmer noch in einem anderen Geschäft tätig und nimmt eine zweite Aufgabe aktiv wahr. Um welche Aufgabe handelt es sich?
	Korrekte Antwort: Heinrich Villiger ist auch Geschäftsführer des deutschen Habanos-Importeurs 5th Avenue.

	Frage vom 15.08.2010: Der Cocktail Cuba Libre feierte diese Woche seinen 110-jährigen Geburtstag. Aus welchen Zutaten wird er gemixt?
	Korrekte Antwort: Kubanischer Rum, Coca Cola, Eis, Limettenstück

	Frage vom 16.08.2010: Diese Woche geht es im Sommerwettbewerb um je ein Kistchen der Zigarren Flor de Selva Barocco Maduro und Cumpay Volcan. Gibt es etwas, was die beiden Zigarren verbindet?
	Korrekte Antwort: Beide Zigarren werden von der Unternehmerin Maya Selva hergestellt.

	Frage vom 17.08.2010: Welche Besonderheit zeichnet die Zigarren von Cumpay aus?
	Korrekte Antwort: Die Cumpay-Zigarren sind echte Puros; alle Tabake für ihre Fertigung werden in Nicaragua kultiviert.

	Frage vom 18.08.2010: Welche kubanische Zigarrenmarke verpackt ihre Zigarren in Kistchen à 24 Stück und nicht wie sonst üblich in solche à 25 Stück?
	Korrekte Antwort: Trinidad

	Frage vom 19.08.2010: Der Name der Zigarren-Linie Cumpay ist der Sprache der Ureinwohner Nicaraguas, der Tawahka-Indianer, entnommen. Welche Bedeutung hat er?
	Korrekte Antwort: Zigarre

	Frage vom 20.08.2010: Der berühmte kubanische Tabakpflanzer Don Alejandro Robaina ist in diesem Frühling 91-jährig gestorben. In welcher Form wurde ihm noch zu Lebzeiten ein Denkmal gesetzt?
	Korrekte Antwort: Ihm zu Ehren wurde die Zigarrenlinie Vegas Robaina geschaffen.

	Frage vom 21.08.2010: Um die Qualität von Premium-Zigarren zu sichern, kommen verschiedene Verfahren zum Einsatz. Welche der nachfolgenden Verfahren zur Qualitätssicherung ist in der Zigarrenwelt nicht verbreitet?
	Korrekte Antwort: Die Rollqualität von handgefertigten Zigarren wird mit einer Reihe von physikalische Tests geprüft; dazu gehören Tests zur Messung der Torsionsfähigkeit und der Elastizität (sog. Bruchtest).

	Frage vom 22.08.2010: Im Jahr 2007 wurde der Zigarrenlinie Cumpay durch das Zigarrenmagazin European Cigar Cult Journal (ECCJ) eine begehrte «Cigar Trophy» verliehen? In welcher Kategorie wurde Cumpay ausgezeichnet?
	Korrekte Antwort: Bestes Preis-Leistungsverhältnis

	Frage vom 23.08.2010: Die neue Romeo y Julieta Wide Churchill wurde diesen Frühling am XII. Habanos Festival in Kuba vorgestellt und ist in der Schweiz seit wenigen Wochen erhältlich. Was macht die Wide Churchill zu einer ganz speziellen Havanna-Zigarre?
	Korrekte Antwort: Die Romeo y Julieta Wide Churchill ist, sieht man von den Figurado-Formaten Salomones und Diademas ab, die Havanna mit dem bisher grössten Ringmass bzw. Durchmesser.

	Frage vom 24.08.2010: Havanna-Zigarren werden aus drei verschiedene Sorten von Blättern gerollt: Volado (die unteren Blätter der Tabakpflanze), Seco (die mittleren Blätter der Tabakpflanze) und Ligero (die oberen Blätter der Tabakpflanze). Welche Aufgabe und Eigenschaften hat das Volado-Blatt?
	Korrekte Antwort: Das Volado-Blatt ist sehr leicht im Geschmack und leicht entflammbar.

	Frage vom 25.08.2010: In unserem Kaffee-Shop führen wir neu Röstungen der Kaffeerösterei Omkafè im Sortiment. Was hat es mit dem Namen «Omkafè» auf sich?
	Korrekte Antwort: O.M. sind die Initialen des Omkafè-Gründers Ottorino Martinelli.

	Frage vom 26.08.2010: Wie lange kann man Premium-Zigarren ohne Qualitätsverluste lagern?
	Korrekte Antwort: Zigarren können grundsätzlich mehrere Jahre oder sogar Jahrzehnte gelagert werden, bevor sie an Geschmack verlieren. Ähnlich wie anspruchsvolle Weine entwickeln speziell kubanische Zigarren neue Aromen, wenn Sie über einen längeren Zeitraum gelagert werden.

	Frage vom 27.08.2010: Bevor John F. Kennedy im Februar 1962 das Wirtschaftsembargo gegen Kuba in Kraft setzte, beauftragte er seinen Privatsekretär Pierre Sallinger mit einer speziellen Besorgung. Worum handelte es sich?
	Korrekte Antwort: Havanna-Liebhaber Kennedy beauftragte seinen Sekretär, einen Vorrat von mehreren dutzend Kistchen mit Zigarren der Marke H. Upmann zu besorgen.

	Frage vom 28.08.2010: Die Fabrikbezeichnung des neuen Romeo y Julieta Wide Churchill-Formats, die sogenannte Vitola de Galera, wurde «Montesco» getauft. Auf wen oder was nimmt diese Bezeichnung Bezug?
	Korrekte Antwort: Die Bezeichnung stammt aus Shakespeares berühmtem Drama, das der Marke seinen Namen gegeben hat; eine der beiden verfeindeten Familien in «Romeo und Julieta» heisst Montesco.

	Frage vom 29.08.2010: Camaquito ist eine in Kuba aktive Organisation, die vom Schweizer Mark Kuster gegründet wurde (vgl. «Interview mit Mark Kuster»). Welche Aufgaben erfüllt Camaquito?
	Korrekte Antwort: Camaquito ist eine politisch und konfessionell unabhängige Kinderhilfsorganisation, die Kinder und Jugendliche in Kuba in den Bereichen Bildung, Sport und Kultur unterstützt.